31 december
Oudjaarsdag
Oliebollen, champagne en aftellen tot twaalf.
Waar gaat het over?
Op 31 december nemen we afscheid van het oude jaar. Om middernacht begint het nieuwe, met vuurwerk, champagne en goede voornemens.
Wist je dat?
Het begin van het jaar lag niet altijd op 1 januari. In het oude Rome vierde men het lang in maart, en in middeleeuws Europa vaak op 25 maart. De oudejaarsconference is een typisch Nederlandse traditie. Cabaretier Wim Kan begon ermee in de jaren vijftig.
Zo vier je het
Bak oliebollen en appelflappen. Schrijf op wat het mooiste moment van dit jaar was. Of bel iemand om hem een goed nieuw jaar te wensen.
Taart van de dag
Een appelflappentaart: bladerdeeg met appel en rozijnen, als één grote appelflap.