28 maart
Dag van het Onkruid
Onkruid vergaat niet. Vandaag krijgt het daar respect voor.
Waar gaat het over?
Onkruid is gewoon een plant op een plek waar je hem niet wilt. Voor bijen, vlinders en vogels is veel onkruid juist belangrijk voedsel.
Wist je dat?
Veel onkruid is eetbaar. Van brandnetels maak je soep, en paardenbloemblad gaat goed in een salade.
Zo vier je het
Laat een hoekje van je tuin wild groeien voor bijen en vlinders. Maak brandnetelsoep. Of zoek op hoe dat onkruid in je tuin eigenlijk heet.
Taart van de dag
Een brandnetelcake. Geen zorgen: bakken haalt de prik eruit.