25 februari
Dag van de Pruimenbloesem
Midden in de winter gaat in Kyoto de lente open. Met thee, bloesem en iets zoets.
Waar gaat het over?
Het heiligdom Kitano Tenmangu in Kyoto is gewijd aan de dichter Sugawara no Michizane. Zijn lievelingsboom was de pruimenboom, dus het terrein staat er vol mee. Al zo'n negenhonderd jaar is daar op 25 februari het pruimenbloesemfeest. Geisha's schenken buiten thee voor drieduizend gasten.
Wist je dat?
Michizane werd in 901 verbannen. Voor zijn vertrek schreef hij een gedicht aan zijn pruimenboom. Volgens de legende vloog de boom hem achterna.
Zo vier je het
Zet een bloeiende tak in een vaas. Drink groene thee met iets zoets. Of schrijf een kort gedicht aan je lievelingsboom.
Taart van de dag
Een abrikozenvlaai, want de Japanse pruim is eigenlijk een abrikoos.