Suikerspindag
Een roze wolk op een stokje. Weg voordat je het weet.
Waar gaat het over?
Gesponnen suiker bestaat al sinds de negentiende eeuw. Toen werd het met de hand gemaakt, en dat was zo veel werk dat alleen rijke mensen het konden betalen. In 1897 bedachten de Amerikaanse snoepmaker John C. Wharton en tandarts William Morrison een machine die het vanzelf deed. Ja, een tandarts.
Wist je dat?
Op de wereldtentoonstelling van 1904 in Saint Louis verkochten ze ruim 68.000 doosjes, voor 25 cent per stuk. Een draadje suikerspin is dunner dan een haar. En elk land heeft een eigen naam: in Frankrijk heet het barbe à papa, papa's baard.
Zo vier je het
Haal een suikerspin op de kermis of de kerstmarkt. Probeer er zelf een te maken met een suikerspinmachine. Of kijk hoe lang je hem kunt laten staan voordat hij inzakt.
Taart van de dag
Een roze taart met een wolk suikerspin erop. Pas op het laatste moment erop leggen, anders smelt hij.