26 november
Bak-een-taartdag
Bloem, boter, suiker en eieren. De rest is liefde.
Waar gaat het over?
Het idee: bak, deel of eet taart met vrienden. Bakken maakt gelukkig. Je bent bezig met je handen, het huis ruikt heerlijk en je hebt iets om weg te geven.
Wist je dat?
De oude Egyptenaren en Grieken bakten al platte honingkoeken. Het Engelse woord cake komt van het Oudnoors, de taal van de Vikingen. In de zeventiende eeuw kwamen de eerste luchtige taarten, met opgeklopte eieren. De verjaardagstaart met kaarsjes komt uit Duitsland.
Zo vier je het
Bak een taart en breng een stuk naar de buren. Probeer een recept dat je nog nooit maakte. Of bak samen met een kind.
Taart van de dag
Vandaag bak je hem zelf. Begin met een klassieke Victoria sponge: twee lagen cake met jam en room.