18 februari
Drink-een-glas-wijndag
Proost. Op vrienden, op geliefden en op het leven.
Waar gaat het over?
Het idee is simpel: hef het glas met mensen om wie je geeft. Wijn hoort al duizenden jaren bij feesten, maaltijden en goede gesprekken. Het klinken met glazen kenden de oude Grieken en Romeinen al.
Wist je dat?
De oudste sporen van wijn zijn zo'n achtduizend jaar oud. Ze werden gevonden in Georgië, in aardewerken potten.
Zo vier je het
Proef een Nederlandse wijn. Ons land telt inmiddels ruim tweehonderd wijngaarden. Combineer wijn met kaas. Of nodig iemand uit voor één glas en een lang gesprek.
Taart van de dag
Een tarte Bourdaloue: Franse perentaart met amandelroom. Met peren gepocheerd in rode wijn.