Wereldcocktaildag
Shaken, not stirred. Of andersom. Vandaag mag alles.
Waar gaat het over?
Op 13 mei 1806 stond voor het eerst zwart op wit wat een cocktail is. Een lezer van een Amerikaanse krant uit Hudson, in de staat New York, had het gevraagd. De krant antwoordde: een opwekkend drankje van sterke drank, suiker, water en bitter. Daarom geldt 13 mei als de verjaardag van de cocktail. Dat eerste recept is nog altijd de basis van de old fashioned.
Wist je dat?
Waar het woord cocktail vandaan komt, is een raadsel. Een van de verklaringen gaat over de staart van een haan: de cock tail.
Zo vier je het
Mix een klassieke cocktail, zoals een mojito of een old fashioned. Maak een alcoholvrije variant voor wie niet drinkt. Of bedenk je eigen cocktail en geef hem een naam.
Taart van de dag
Een baba au rhum: Franse gistcake, gedrenkt in rum. Een cocktail om op te eten.